De Citroenvlinder: verkopen uit idealisme

Biologische en veganistisch: alle producten in het winkeltje De Citroenvlinder in Voordorp voldoen aan die voorwaarden. Deze dinsdag staat Rimke Wiersma (70) als verkoopster in de shop: “We doen dit uit idealisme”.

Dat idealisme bestaat daaruit dat de kleine winst op de producten – als klant betaal je net iets meer dan de kostprijs – richting goede doelen gaat in bijvoorbeeld ontwikkelingslanden. En, niet onbelangrijk: de woongroep aan de Simon Bolivarstraat 87-95 in Voordorp, waar de winkel onder valt, eet zelf ook biologisch en veganistisch.
Cashewpasta, pompoenpitten, tomatenpuree, couscous, rijst, geroosterde boekweit, rijstwafels, koekjes, paté, appel-mangosap, wc-papier, afwasmiddel: je kunt het zo gek niet bedenken of ze hebben het bij De Citroenvlinder. Al ruim dertig jaar.

Pioniers
Want zo lang bestaat Het Groene Dak al, een ecologisch woningencomplex waaronder nummer 87-95 valt. Er zijn in totaal 66 woningen, en er wonen gezinnen, woongroepen, stellen en alleenstaanden. Er werd destijds zo min mogelijk vervuilend gewerkt om het wooncomplex op te bouwen. “Denk aan verf, de isolatiematerialen, dat soort dingen. Wij waren pioniers, tegenwoordig is dat allemaal veel gewoner”, weet Rimke.

Aan de Simon Bolivarstraat 87-95, waar De Citroenvlinder is gehuisvest, zijn vijf woningen. Destijds had iemand het plan een kamertje in te richten als winkeltje. Gemiddeld bestellen de bewoners vijf keer per jaar een nieuwe voorraad. Dat doen ze bij de groothandel van Odin.
Dan de goede doelen waaraan geld wordt gegeven. Zo is er een opvanghuis voor migrantenvrouwen dat geld krijgt via het winkeltje. Rimke: “Maar we doneren ook aan een organisatie als Plenty Food. Die steunen projecten in de derdewereldlanden, bijvoorbeeld bij het maken van melk van sojabonen en het planten van inheemse fruitbomen.”

De Citroenvlinder, Simon Bolivarstraat 87-95.
Geopend op dinsdag en donderdag van 17.00-19.00 uur.
Kosten van aankopen kunnen ter plekke of achteraf thuis worden overgemaakt op
NL43TRIO 0212 1790 04, t.a.v. R. Wiersma.